A la carte

La carte des planches de Chez Rose se veut généreuse et franche en goûts et saveurs.
L’ assiette fait la part belle aux produits en provenance, pour la plus part, directe de Rungis, le plus grand marché matinal au monde.

« Pas de cœur ni de passion ? Alors choisissez un autre métier ! »

Telle est la devise du patron !

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La carte…

Planches et assiettes

9.00€ Saumon fumé
7,00€ Jambon Serrano
7.00€ Manchego
8.00€ Sardines à l’huile (1pièce)
12,00€ Boeuf Holstein maturer
12,00€ Ventrèche de thon ( la boîte)
6,00€ Le petit chorizo à couper soi-même
5,00€ Cervelas moutarde
6,00€ Le fromage Blanc à l’huile de truffe
 12,00€ Foie gras de canard
 10,00€ Assiette de charcuterie 
15,00€ Assiette mixte

(Charcuterie, burrata, fromage, légumes…)

 
Végétarien
6,00€ Légumes Croquants
10,00€ Burrata, tomates noire de Crimée, huile d’olive et basilic
6,00€ Guacamole
Cuisine
4,00€ Le cornet de frites maison au blanc de bœuf
10,00€ Mini Milanaise
10,00€ Mini milanaise volaille
8,00€ Croquette crevettes (1Pièce)
6,00€ Fondu au fromage (1Pièce)
7,00€ French croque (jambon, conté)
8,00€ Belgo belge croque (jambon, Chimay)
8,00€ Italian croque (Parme, scamorza fumée, pesto)

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Menus Banquets & Groupes

Pour les tables à partir de 8 personnes nous mettons à votre disposition un choix de menus avec ou sans forfait boissons.

Votre événement

 

Votre événement d’entreprise ou tout autre After Work festif : Le Bar à vins Chez Rose à Bruxelles Ixelles, vous propose une multitude de formules adaptées à votre budget.

Nous pouvons recevoir jusque 50 personnes à l’intérieur et autant à l’extérieur (avec la possibilité en hiver de monter un chapiteau pour s’y installer).

Préparez votre événement

Menu Groupe

Dimanche

Le dimanche : cuisine non-stop de 11h00 à 16h00.

Notre brunch « enfants admis » se veut convivial. Venez en famille pour un moment de détente dans notre brasserie classico -moderne.

Dans une optique résolument festive, familiale et conviviale, nous vous accueillons pour nos brunchs variés ainsi que pour le sacro-saint poulet rôti du dimanche. Mais pas n’importe lequel… Nos poulets proviennent exclusivement de la race pattes noires, une authentique volaille élevée à l’air libre et nourrie de produits sains.

Brunch

Le dimanche : cuisine non-stop de 11h00 à 16h00.

Notre brunch « enfants admis » se veut convivial Venez en famille pour un moment de détente dans notre brasserie classico -moderne.

Le Poulet

Le plat dominical par excellence.

Du samedi midi au dimanche soir, quelque soit votre heure, nous vous proposons une volaille “pattes noires” préparée dans la plus pure tradition du “poulet du dimanche” !

Évènements

La Brasserie Rose : Votre event chez nous !

Un lieu multi facettes représentant une sorte de « tout en un » où chaque convive sera séduit par les différentes possibilités qu’offre La Brasserie Rose. Notre capacité varie en fonction de vos demandes : la salle centrale jusque 40 personnes, la salle avant pour une belle table de 10 et last but not least la terrasse qui peut contenir jusque 50 personnes !

Nous sommes donc prêts à recevoir jusque 100 personnes pour : coktails, réceptions, banquets, buffet, mariage, fête de fin d’année, fête de société, anniversaire….

 

Découvrez nos menus événements

La terrasse urbaine « Côté Rue »

terrasse-avant
Dès les beaux jours notre terrasse côté rue s’anime. Lieu de retrouvailles des habitués depuis près de 25 ans des avant comme after work du quartier du Châtelain vous prendrez votre apéro entre amis ou entre collègues, accompagné de quelques tapas maison « made in France », histoire de vous éveiller les papilles.

Le bar comptoir …

bar-comptoir

… et ses chaises hautes précèdent le cœur de la Brasserie Rose, une salle en carré avec ses 40 places. Une dizaine de places au comptoir de la brasserie restaurant rose. L’endroit idéal, la place parfaite pour grignoter une des propositions « papillesques » carrément alléchantes du chef de cuisine Bruno Lesbats.

La terrasse « Côté Jardin »

TerrasseLa Brasserie Rose est probablement un des seuls restaurants jouissant d’une aussi belle terrasse ensoleillée en plein coeur du quartier de la place du Châtelain. Que vous soyez à 2 ou plus nombreux, venez profiter de ce havre de paix dès les premiers rayons de soleil, 50 places assises vous permettent d’en réserver l’exclusivité pour vos événements ou cocktails. Midi ou soir : bienvenue à notre terrasse jardin !

Bar à vins Chez Rose

Chez Rose au cœur du quartier de la place du Châtelain ( Ixelles-Bruxelles) vous attend dans un cadre chic et trendy.
Convivialité bon vin et fine cuisine y font bon ménage.
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Un Gars - Xavier Rose

xavier

Xavier Rose, un nom bien connu des tabloîdes de la bistronomie bruxelloise. A seulement 41 ans, on peut dire qu’il n’a toujours eu qu’un seul souhait : celui de travailler avec exclusivement des grands chefs.

En savoir plus

Photos

On en parle

Contact Presse : Xavier Rose
02/534.85.86 – 0475/37.12.14

 

La Brasserie Rose est à votre écoute pour toutes vos demandes de dossier de presse où informations nécessaires.

Pour plus d’informations

 

Infos Contact

Contact

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Brasserie Rose

Rue Américaine 95
1050 Ixelles
02 534 85 86

Nos horaires

Lundi : Fermé (sauf sur réservation)
Mardi : 17h00 à 23h00
Mercredi : 17h00 à 23h00
Jeudi : 17h00 à 23h00
Vendredi : 17h00 à 23h00
Samedi : 17h00 à 23h00
Dimanche : Fermé (sauf sur réservation)

 

Accès ou faites appel à notre service voiturier du mardi soir au samedi soir !

En voiture

Pour venir en voiture, venez par l’avenue Louise, la chaussée de Charleroi ou la chaussée de Waterloo Un parking permet de se garer rue du Page n°57.  

En transport en commun

Tram 81, 83, 92, 94, 97
Bus 54, 60, 38
Métro Louise

En vélo

Des stations Villo sont disposée un peu partout dans la ville, louez un Villo et rejoignez la station Châtelain.